- garbanzos cocidos
- un tomate
- una cebolla
- dos dientes de ajo
- un vasito de leche evaporada
- queso rallado
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Se hace un sofrito con las verduritas picadas y el aceite. Cuando esté, se bate muy bien, añadiéndole la leche evaporada. Se vierte esta crema por encima de los garbanzos y se espolvorea con queso rallado. Se gratina un poco y se sirve.
Hola Maribel estos garbanzos tienen que estar muy ricos... la tengo anotada en pendientes...sunque seguro que estan muy ricos.... un besito guapa y feliz finde
ResponderEliminarhola, july....eres mi mas fiel visitante....feliz finde para ti tb...(por cierto, tendrias que probar la segunda parte de esos garbanzos...cuajados en tortilla, mmmmmmmm)
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