- ensalada variada de lechuga
- tomate
- pepino
- pollo que os haya sobrado: asado, hervido, plancha....
- granada
- sal
- aceite de oliva virgen
- vinagre
Se ponen en una fuente las lechugas, el tomate en gajos y el pepino. Se aliña al gusto. Se coloca por encima de todo el pollo en tiritas y la granada....y listo.
Es una muy buena forma de no tener que tirar restos de carne, y comerlos de una forma diferente a como originalmente se habían concebido. Así no nos aburrimos.
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