martes, 27 de enero de 2009


  • garbanzos cocidos (las cantidades variaran en función del número de comensales)
  • ajo picado
  • chorizo en taquitos
  • una buena salsa de tomate casera, si es posible
  • aceite de oliva virgen
  • sal


Se pone un chorrito de aceite de oliva en una cazuela y se sofríe el ajo. Cuando esté dorado, se le añaden los garbanzos y el chorizo, y se sofríen también. Finalmente, se agrega la salsa de tomate y se deja cocinar todo junto unos momentos, con cuidado de que los garbanzos no se deshagan.

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