- una cola de rape
- un puñado de gambas congeladas
- un pimiento verde
- medio pimiento rojo
- media cebolla
- media pastilla de caldo de pescado
- aceite de oliva
- un puñado de fideos
Se trocean las verduras, y se sofríen en el aceite de oliva. A continuación se añade el rape troceado, y se sofríe también. Se riega con medio vaso de agua y se espolvorea con la media pastilla de caldo desmenuzada. Dejar cocer unos minutos, y un minuto antes de que acabe la cocción se añaden las gambas y los fideos. Cuando pase el minuto se apaga el fuego y se deja reposar. Los fideos terminaran de absorber el líquido y así no se pasarán.
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