lunes, 16 de marzo de 2009


Granizado de mango y patxarán.
  • un mango congelado previamente
  • 5-6 cubitos de hielo
  • azúcar al gusto (depende de la madurez de la fruta)
  • un chorrito de patxarán

Se pone todo en el vaso de la Mycook, o Thermomix, o un robot de cocina potente que triture hielo. Se tritura todo bien, hasta que tenga la consistencia de un granizado (unos golpes de turbo en la Mycook o Thermomix). Se pone en copas y se toma inmediatamente.






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