jueves, 19 de marzo de 2009




  • 500 grs de peras sin pelar y troceadas
  • 120 grs de fructosa
  • el zumo de medio limón

Mycook/Thermomix: Se pone todo en el vaso, y se programa 30 minutos, 100º, velocidad 3. En los último minutos se pone el cestillo encima para favorecer la evaporación de líquidos y que quede más espesa.

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