La barriga de Carpanta

Mermelada de kiwi y manzana.

• 400 grs de fruta (en este caso 3 kiwis y 2 manzanas)


• 80 grs de fructosa


• 50 grs de agua


• el zumo de 1 limon

Se pone la fructosa, el agua y el zumo a hervir, hasta que esté almibarado. Se añade la fruta a cachitos, y se deja cocer a fuego medio una media hora. Despues se puede pasar por la batidora, o dejar los cachitos, como gusteis.