martes, 3 de febrero de 2009



  • 800 grs de sepia
  • 100 grs de chorizo en taquitos
  • aceite de oliva virgen
  • ajo
  • sal

Se sofríe el ajo en el aceite hasta que esté dorado. A continuación, se le añade la sepia y se cocina todo bien. Cuando haya evaporado el líquido que suele soltar se añaden los taquitos de chorizo, y se mantiene la cocción unos 4-5 minutos más.

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